| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | The Vegetable Butcher : How to Select, Prep, Slice, Dice, and Masterfully Cook Vegetables from Artichokes to Zucchini Cara Mangini Text |
| ผู้แต่ง | Mangini, Cara |
| ISBN | 9780761180524 |
| พิมพลักษณ์ | New York : Workman Publishing, 2016 |
| รูปเล่ม | iv, 346 pages : ill. 1,350 Bath |
| ลิงค์ | Cover and Contents |
| หัวเรื่อง | Cooking (Vegetables) |
| | Vegetables |