| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Postharvest physiology and biochemistry of fruits and vegetables / editor, Elhadi M. Yahia, Armando Carrillo-Lopez |
| ISBN | 0128132787 |
| | 0128132795 (electronic book) |
| | 9780128132784 |
| | 9780128132791 (electronic book) |
| | 9780128132791 (online) |
| พิมพลักษณ์ | Duxford, United Kingdom : Woodhead Publishing, an imprint of Elsevier, [2019] |
| รูปเล่ม | xvi, 476 pages : illustrations, 24 cm |
| ลิงค์ | Click here to access |
| หัวเรื่อง | Botanical chemistry |
| | Crops --Postharvest physiology [] |