book cover
Type Book
ชื่อเรื่องAdvances in food biochemistry / edited by Fatih Yildiz
ISBN9781138115484 (pbk.)
พิมพลักษณ์Boca Raton : CRC Press, 2017
รูปเล่มxiv, 507 p. : ill., maps
หัวเรื่องFood --Biotechnology []
 Food --Composition []

1
 มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

333 หมู่ที่ 1 ตำบลท่าสุด อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย 57100

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา