| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์การใช้กระบวนการแช่แข็งเพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตเกษตรในพื้นที่จังหวัดสมุทรสาครกรณีศึกษา น้ำมะพร้าวและน้ำมะนาวแช่แข็ง / คณะผู้วิจัย ประเวทย์ ตุ้ยเต็มวงศ์ ...[และคนอื่นๆ] ; เอกชนที่ร่วมโครงการ สหกรณ์การเกษตรบ้านแพ้ว จังหวัดสมุทรสาคร |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2555 |
| รูปเล่ม | 70 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง |
| หัวเรื่อง | การแปรรูปผลิตผลเกษตร --ไทย --สมุทรสาคร [] |
| | น้ำผลไม้ --การแช่เย็น [] |
| | น้ำผลไม้ --วิจัย [] |
| | น้ำมะนาว |