| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Handbook on anaerobic fermentations / edited by Larry E. Erickson and Daniel Yee-Chak Fung |
| ISBN | 0824779746 |
| พิมพลักษณ์ | New York : Marcel Dekker, c1988 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 1st ed |
| รูปเล่ม | xxii, 850 p. : ill. ; 23 cm |
| หัวเรื่อง | Fermentation |
| | Fermentation --Congresses [] |