Type | Book |
ชื่อเรื่อง | คู่มือปฏิบัติการจุลชีววิทยาของอาหารและนม = Food and dairy microbiology laboratory / พวงพร โชติกไกร |
ผู้แต่ง | พวงพร โชติกไกร |
ISBN | 9745983934 |
พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยรามคำแหง, 2535 |
ครั้งที่พิมพ์ | พิมพ์ครั้งที่ 3 |
รูปเล่ม | 71 หน้า ; 26 ซม |
หัวเรื่อง | จุลชีววิทยา --คู่มือปฏิบัติการ [] |
| จุลชีววิทยาทางอาหาร |