Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Food bioactives : extraction and biotechnology applications / edited by Munish Puri |
ISBN | 331951637X |
| 3319516396 (electronic bk.) |
| 9783319516370 |
| 9783319516370 : ฿9590.00 |
| 9783319516387 |
| 9783319516394 |
| 9783319516394 (electronic bk.) |
| 9783319847078 |
พิมพลักษณ์ | Cham : Springer International Publishing, c2017 |
รูปเล่ม | 1 online resource |
ลิงค์ | Contents. |
| Full Text |
หัวเรื่อง | Food --Biotechnology [] |
| Food biotechnology |
| Food microbiology |