| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Production and Management of Beverages. Volume 1, The Science of Beverages / edited by Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban |
| ISBN | 0128152605 |
| | 0128157003 |
| | 9780128152607 |
| | 9780128157008 |
| ครั้งที่พิมพ์ | First edition |
| รูปเล่ม | 1 volume ; 24 cm |
| หัวเรื่อง | Beverage industry |
| | Beverage industry --Equipment and supplies [] |
| | Beverage industry --Technological innovations [] |
| | Beverages |