| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ เงาะ Freeze dried ในสภาวะควบคุม : รายงานการวิจัย = Product development of Rambutan Freeze dried / นฤศันส์ วาสิกดิลก...[และคนอื่นๆ] |
| พิมพลักษณ์ | จันทบุรี : สาขาวิชาเทคโนโลยีการจัดการและพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก, 2559 |
| ครั้งที่พิมพ์ | พิมพ์ครั้งที่ 1 |
| รูปเล่ม | 60 แผ่น : ภาพประกอบ ; 30 ซม |
| หัวเรื่อง | การอบแห้ง |
| | เงาะ --การอบแห้ง [] |
| | ผลิตภัณฑ์อาหาร |
| | อาหาร --การอบแห้ง [] |