| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Quality assurance in tropical fruit processing / A. Askar, H. Treptow |
| ผู้แต่ง | Askar, Ahmed |
| พิมพลักษณ์ | Berlin ;New York : Springer-Verlag, c1993 |
| รูปเล่ม | xii, 238 p. : ill. ; 24 cm |
| หัวเรื่อง | Tropical fruit industry --Quality control [] |
| | Tropical fruit |