| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาผลิตภัณฑ์กรีกโยเกิร์ตและการประยุกต์ใช้กรีกโยเกิร์ตเพื่อทดแทนครีมชีสในผลิตภัณฑ์ชีสเค้ก : Greek Yogurt Development and Utilization of Greek Yogurt in Placement of Cream Cheese in Cheesecake Product/ ชนกภัทร ผดุงอรรถ |
| ผู้แต่ง | ชนกภัทร ผดุงอรรถ |
| พิมพลักษณ์ | ราชบุรี: มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง, 2557 |
| รูปเล่ม | 55 หน้า: ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | ผลิตภัณฑ์นม --ครีมชีส [] |
| | โยเกิร์ต |