book cover
Type Book
ชื่อเรื่องMinimally processed refrigerated fruits and vegetables / edited by Fatih Yildiz, Robert C. Wiley
ISBN9781493970162
 9781493970179
 9781493970186
 9781493983698
พิมพลักษณ์Boston, MA : Springer US, c2017
ครั้งที่พิมพ์2nd ed
รูปเล่ม1 online resource
ลิงค์Full Text
หัวเรื่องFood conservation
 Refrigeration and refrigerating machinery

1
 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

126 ถนนประชาอุทิศ แขวงบางมด เขตทุ่งครุ กรุงเทพฯ 10140

Loading items...

Reviews loading...

© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา