| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Financial management in hotel and catering operations / [by] Donald F. Sutton |
| ผู้แต่ง | Sutton, Donald f |
| ISBN | 0434918865 |
| พิมพลักษณ์ | London : Heinemann, 1979 |
| รูปเล่ม | xv, 327 p. : ill., forms ; 22 cm |
| หัวเรื่อง | Caterers and catering --Accounting [] |
| | Hotels --Great Britain --Accounting [] |