| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การออกแบบและสร้างตู้อบแห้งแบบระเหิดน้ำ (Freeze-dryer) : รายงานการวิจัย / โดย พิชัย อัษฎมงคล |
| ผู้แต่ง | พิชัย อัษฎมงคล |
| พิมพลักษณ์ | นครนายก : ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ องครักษ์, 2546 |
| รูปเล่ม | [ก]-ฉ, 19 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ ; 29 ซม |
| หัวเรื่อง | ตู้อบแห้งแบบระเหิดน้ำ --การออกแบบและการสร้าง [] |
| | ผลิตผลเกษตร --การเก็บและรักษา [] |
| | เห็ดฟาง --การอบแห้ง [] |
| | อุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร --เครื่องมือและอุปกรณ์ [] |