| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | ServSafe : essentials |
| ISBN | 0471478032 |
| พิมพลักษณ์ | Chicago, IL : National Restaurant Association Education Foundation, c2004 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 3rd ed |
| รูปเล่ม | 1 v. (various pagings) : ill. ; 27 cm |
| ลิงค์ | หน้าสารบัญ |
| หัวเรื่อง | Food handling |
| | Food service employees --Health and hygeine [] |
| | Food service --Sanitation [] |