| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาฝักพังกาหัวสุมดอกแดงเชื่อมอบแห้ง : รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการวิจัยและนวัตกรรมเพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชนรากฐาน = Development of Bruguiera gymnorrhiza lamk sweeted dry / คณะผู้วิจัย สุนี ศักดาเดช ... [และคนอื่น ๆ] |
| พิมพลักษณ์ | จันทบุรี : มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี, 2553 |
| รูปเล่ม | 65 แผ่น : ภาพประกอบ ; 29 ซม |
| หัวเรื่อง | การถนอมอาหาร |
| | พังกาหัวสุมดอกแดง (พืช) --การเก็บและรักษา [] |
| | พังกาหัวสุมดอกแดง (พืช) --การแปรรูป [] |
| | พังกาหัวสุมดอกแดง (พืช) --การอบแห้ง [] |
| | พังกาหัวสุมดอกแดง (พืช) --แง่โภชนาการ [] |
| | อาหารแปรรูป |