Type | Book |
ชื่อเรื่อง | การพัฒนารูปแบบนวัตกรรมใหม่สำหรับผลิตภัณฑ์มะม่วงแปรรูปและบรรจุภัณฑ์จากวัสดุธรรมชาติโดยใช้ภูมิปัญญาไทย กรณีศึกษา : กลุ่มชุมชนสาวชะโงก อำเภอบางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา = The development of new innovation style for mango processing product and packaging from natural materials by using Thai local wisdom : a case study of Saochayok Community Group Amphur Bangkra, Chachoengsao / ดวงพร ภู่ผะกา |
ผู้แต่ง | ดวงพร ภู่ผะกา |
พิมพลักษณ์ | [ฉะเชิงเทรา : โปรแกรมวิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์], 2554 |
รูปเล่ม | (3), 164 แผ่น : ภาพประกอบ ; 29 ซม |
หัวเรื่อง | การแปรรูปผลิตผลเกษตร |
| บรรจุภัณฑ์อาหาร --การออกแบบ [] |
| ผลิตภัณฑ์ชุมชน --ไทย (ภาคตะวันออก) [] |
| ภูมิปัญญาชาวบ้าน --ไทย (ภาคตะวันออก) [] |
| มะม่วง --การแปรรูป [] |
| มะม่วง --การแปรรูป --การบรรจุหีบห่อ [] |