| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Amino acid fermentation / edited by Atsushi Yokota, Masato Ikeda |
| ISBN | 9784431565185 |
| | 9784431565192 |
| | 9784431565208 |
| | 9784431568100 |
| พิมพลักษณ์ | Tokyo : Springer Japan, c2017 |
| รูปเล่ม | 1 online resource |
| หัวเรื่อง | Amino acids |
| | Biotechnology |
| | Fermentation |