| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Pectin [electronic resource] : chemical properties, uses and health benefits / Phillip L. Bush, editor |
| ISBN | 1633214397 (electronic bk.) |
| | 9781633214392 (electronic bk.) |
| พิมพลักษณ์ | New York : Nova Science Publishers, [2014] |
| รูปเล่ม | 1 online resource : illustrations |
| หัวเรื่อง | Pectin |
| | Pectin --Health aspects [] |