สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	ผลของการทำแห้งด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่งและการเคลือบด้วยไคโตซานต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์พืชวงศ์ขิงแห้ง / ยาตรา ยมสูงเนิน
ผู้แต่ง	ยาตรา ยมสูงเนิน
พิมพลักษณ์	2553
รูปเล่ม	247 แผ่น : ภาพประกอบ ; 30 ซม
หัวเรื่อง	กระบวนการเคลือบผิว
	การอบแห้ง
	ไคโตแซน
	พืชวงศ์ขิงข่า
	ไอน้ำร้อนยิ่งยวด

1	มหาวิทยาลัยบูรพา 169 ถนนลงหาดบางแสน ต.แสนสุข อ.เมือง จ. ชลบุรี 20131 Loading items...