book cover
Type Book
ชื่อเรื่องFood science sourcebook. part 2, food composition, properties, and general data / Herbert W. Ockerman
ผู้แต่งOckerman, Herbert w
ISBN0442007760
 0442007760 (v. 1)
 0442007778
 0442007779
 0442007779 (v. 2)
 0442233884 (set)
พิมพลักษณ์New York : VNR, c1991
ครั้งที่พิมพ์2nd ed
รูปเล่มpp. 835-1492. : ill
หัวเรื่องFood --Composition-tables []
 Food
 Food --Composition []
 Food --Composition --Tables []
 Food --Dictionaries []
 Good --Dictionaries []
 Encyclopedias and dictionaries
 Food composition

1
 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

126 ถนนประชาอุทิศ แขวงบางมด เขตทุ่งครุ กรุงเทพฯ 10140

Loading items...

2
 มหาวิทยาลัยนเรศวร

99 หมู่ 9 ตำบลท่าโพธิ์ อำเภอเมืองพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก

Loading items...

3
 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

111 ถ.มหาวิทยาลัย ต.สุรนารี อ.เมือง จ.นครราชสีมา 3000

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา