| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Advances in catering technology / edited by G. Glew |
| ผู้แต่ง | International symposium on catering systems design (2nd : 1979 : Harrogate, England) |
| ISBN | 0853348448 |
| พิมพลักษณ์ | London : Applied Science, c1980 |
| รูปเล่ม | 492 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Caterers and catering |