| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การจำลองกลไกการถ่ายโอนความร้อนของสับปะรดแว่นในน้ำเชื่อมบรรจุกระป๋องในระหว่างกระบวนการฆ่าเชื้อ = Simulation of Heat Transfer in Canned Sliced Pineapples in Syrup during Sterilization Process |
| ผู้แต่ง | ปณิตา จันทร์ศรี |
| ISBN | 9746289985 |
| พิมพลักษณ์ | 2544 |
| รูปเล่ม | 79 หน้า : ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | Sliced pineapples in syrup |
| | วิทยานิพนธ์ |
| | สับปะรดแว่นในน้ำเชื่อม |