book cover
Type Book
ชื่อเรื่องFood safety for the 21st century [electronic resource] : managing HACCP and food safety throughout the global supply chain / Carol A. Wallace, William H. Sperber and Sara E. Mortimore
ผู้แต่งWallace, Carol a
ISBN1119053595 (hbk.)
 9781119053569 (online)
 9781119053583 (pdf)
 9781119053590
 9781119053590 (cloth)
 9781119053590 (hbk. : alk. paper)
 9781119053590 (hbk.)
พิมพลักษณ์Hoboken : Wiley, c2018
 Hoboken, NJ : Wiley, 2018
ครั้งที่พิมพ์2nd ed
 Second edition
รูปเล่ม1 computer file
ลิงค์Wiley Online Library
หัวเรื่องFood industry and trade --Quality control []
 Food --Safety measures []
 Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system)

1
 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

แขวง วงศ์สว่าง เขต บางซื่อ กรุงเทพมหานคร 10800

Loading items...

2
 มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี

321 ถ.นารายณ์มหาราช ต.ทะเลชุบศร อ.เมือง จ.ลพบุรี 15000

Loading items...

3
 มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

333 หมู่ที่ 1 ตำบลท่าสุด อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย 57100

Loading items...

4
 มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

9/9 หมู่.9 ต.บางพูด อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี 11120

Loading items...

5
 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

Loading items...

6
 มหาวิทยาลัยนเรศวร

99 หมู่ 9 ตำบลท่าโพธิ์ อำเภอเมืองพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก

Loading items...

7
 มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

สำนักวิทยบริการ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ต. ขามเรียง อ.กันทรวิชัย จ. มหาสารคาม 44150

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา