สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	การลดอุณหภูมิผักและผลไม้เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา = Precooling of fruits and vegetables to extend shelf life / พิชญา พูลลาภ
ผู้แต่ง	พิชญา พูลลาภ
ISBN	9786163982384
พิมพลักษณ์	เชียงใหม่ : นพบุรีการพิมพ์, 2562
ครั้งที่พิมพ์	พิมพ์ครั้งที่ 2
รูปเล่ม	148 หน้า : ภาพประกอบ ; 27 ซม
หัวเรื่อง	ผลไม้ --การลดอุณหภูมิ []
	ผัก --การลดอุณหภูมิ []

1	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา 128 ถ.ห้วยแก้ว ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300 Loading items...

Reviews loading...