| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | The technology of wafer and waffle I [electronic resource] : operational aspects / Karl F. Tiefenbacher |
| ผู้แต่ง | Tiefenbacher, Karl f |
| ISBN | 9780128094389 |
| พิมพลักษณ์ | London : Academic Press, 2017 |
| รูปเล่ม | vii, 698 p |
| ลิงค์ | Ebook from ScienceDirect |
| หัวเรื่อง | Baked products industry |
| | Baked products |
| | Pancakes, Waffles, Etc |