| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Carotenoids handbook / edited by G. Britton, S. Liaaen-Jensen, H. Pfander ; compiled by A.Z. Mercadante, E.S.Egeland |
| ISBN | 9783034895880 |
| พิมพลักษณ์ | Basel : Springer Basel, 2004 |
| รูปเล่ม | 1 volume (various pagings) : ill. ; 24 cm |
| หัวเรื่อง | Carotenoids --Handbooks, manuals, etc [] |
| | Carotenoids --chemistry --Handbooks [] |
| | Carotenoids --classification --Handbooks [] |