| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Home-scale processing and preservation of fruits and vegetables / Central Food Technological Research Institute |
| พิมพลักษณ์ | Mysore : The Institute, 1999 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 7th rev. ed |
| รูปเล่ม | 1 v. (various pagings) : ill |
| หัวเรื่อง | Fruit --Preservation [] |
| | Vegetables --Preservation [] |