Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Structure and mechanism in protein science : a guide to enzyme catalysis and protein folding / Alan Fersht |
ผู้แต่ง | Fersht, Alan 1943- |
ISBN | 9789813225183 (hardcover) |
พิมพลักษณ์ | Singapore : World Scientific, c2017 |
รูปเล่ม | xxii, 631 p. : ill. ; 24 cm |
หัวเรื่อง | Catalysis |
| Enzymes --chemistry [] |
| Protein Conformation |
| Protein Folding |