| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | ขนมชั้นรสเฉาก๊วย = Khanom Chan Flavor Grass jelly Mesona chinensis / ณัฐวรรณ นิลศรีสุวรรณ์ และ วิภาวรรณ มีเงิน |
| ผู้แต่ง | ณัฐวรรณ นิลศรีสุวรรณ์ |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2558 |
| รูปเล่ม | (ก-ช), 42 หน้า : ภาพประกอบ ; 30 ซม.+ ซีดี-รอม 1 แผ่น |
| หัวเรื่อง | ขนม |
| | ขนมชั้น |
| | โครงงานพิเศษ |
| | เฉาก๊วย (พืช) |