| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ เรื่อง การวิจัยและพัฒนาเพื่อปรับปรุงคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษาผลลองกองสดพร้อมบริโภค / มุทิตา มีนุ่น และวิลัศนา โพธิ์ศรี |
| ผู้แต่ง | มุทิตา มีนุ่น |
| พิมพลักษณ์ | สงขลา : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2552 |
| รูปเล่ม | vii, 73 แผ่น |
| ลิงค์ | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/10978 |
| หัวเรื่อง | ลองกอง --การเก็บและรักษา --วิจัย [] |