| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | ค่าดัชนีน้ำตาลและคุณสมบัติทางเคมีของผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวจากแป้งสาคู : รายงานการวิจัย = Glycemic index and chemical properties of sago starch noodles / จุรีภรณ์ นวนมุสิก, รัชนี คงคาฉุยฉาย, จันทิรา วงศ์วิเชียร |
| ผู้แต่ง | จุรีภรณ์ นวนมุสิก |
| พิมพลักษณ์ | นครศรีธรรมราช : มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช, 2559 |
| รูปเล่ม | 92 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง ; 29 ซม |
| หัวเรื่อง | แป้งสาคู --วิจัย [] |
| | เส้นก๋วยเตี๋ยว --วิจัย [] |