| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การเปลี่ยนแปลงในระหว่างการหมักไวน์กระเจี๊ยบ ฤทธิ์ต้านแบคทีเรียของสารสกัดจากน้ำและไวน์กระเจี๊ยบแดง และคุณสมบัติการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระของกระเจี๊ยบ = Changes of rosella wine during fermentation, antibacterial of rosella aqueous extract and wine and its antioxidant property / ลัญจกร จันทร์อุดม, นุชวรา องศารา |
| ผู้แต่ง | ลัญจกร จันทร์อุดม |
| พิมพลักษณ์ | นครศรีธรรมราช : มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช, 2561 |
| รูปเล่ม | 65 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง ; 30 ซม |
| หัวเรื่อง | ไวน์กระเจี๊ยบแดง --วิจัย [] |
| | แอนติออกซิแดนท์ |