Type | Computer File |
ชื่อเรื่อง | Food and globalization : consumption, markets and politics in the modern world [electronic resource] / edited by Alexander Nützenadel and Frank Trentmann |
ISBN | 9781847884596 |
พิมพลักษณ์ | Oxford ;New York : Berg, 2008 |
ครั้งที่พิมพ์ | English ed |
รูปเล่ม | 1 online resource (xv, 284 p.) |
หัวเรื่อง | Consumption (Economics) --Social aspects [] |
| Globalization --Economic aspects [] |
| Food habits --Cross-cultural studies [] |
| Food industry and trade |
| Food supply --Political aspects [] |