book cover
Type Computer File
ชื่อเรื่องFood and globalization : consumption, markets and politics in the modern world [electronic resource] / edited by Alexander Nützenadel and Frank Trentmann
ISBN9781847884596
พิมพลักษณ์Oxford ;New York : Berg, 2008
ครั้งที่พิมพ์English ed
รูปเล่ม1 online resource (xv, 284 p.)
หัวเรื่องConsumption (Economics) --Social aspects []
 Globalization --Economic aspects []
 Food habits --Cross-cultural studies []
 Food industry and trade
 Food supply --Political aspects []

1
 ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

20 ถนนบรมราชชนนี เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ 10170

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา