| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Olive oil sensory science [electronic resource] / edited by Erminio Monteleone and Susan Langstaff |
| ISBN | 9781118332511 (online) |
| | 9781118332528 |
| พิมพลักษณ์ | Chichester, West Sussex : Wiley, 2014 |
| รูปเล่ม | 1 computer file |
| ลิงค์ | Wiley Online Library |
| หัวเรื่อง | Olive oil |
| | Olive oil industry |
| | Food --Sensory evaluation [] |
| | Olive oil --Analysis [] |