book cover
Type Book
ชื่อเรื่องA movable feast [electronic resource] : Ten millennia of food globalization / Kenneth F. Kiple
ผู้แต่งKiple, Kenneth f
ISBN9780521793537 (hc)
 9780511512148 (online)
พิมพลักษณ์Cambridge ;New York : Cambridge University Press, 2009
รูปเล่มxvi, 368 p. : ill
ลิงค์Cambridge Books Online
หัวเรื่องFood --History []
 Agriculture --History []
 Food supply --History []
 Globalization

1
 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

แขวง วงศ์สว่าง เขต บางซื่อ กรุงเทพมหานคร 10800

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา