Type | Book |
ชื่อเรื่อง | A movable feast [electronic resource] : Ten millennia of food globalization / Kenneth F. Kiple |
ผู้แต่ง | Kiple, Kenneth f |
ISBN | 9780521793537 (hc) |
| 9780511512148 (online) |
พิมพลักษณ์ | Cambridge ;New York : Cambridge University Press, 2009 |
รูปเล่ม | xvi, 368 p. : ill |
ลิงค์ | Cambridge Books Online |
หัวเรื่อง | Food --History [] |
| Agriculture --History [] |
| Food supply --History [] |
| Globalization |