| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Food culture in Southeast Asia / Penny Van Esterik |
| ผู้แต่ง | Van esterik, Penny |
| ISBN | 0313344191 (alk. paper) |
| | 9780313344190 |
| | 9780313344190 (alk. paper) |
| พิมพลักษณ์ | Westport, Conn. : Greenwood Press, c2008 |
| รูปเล่ม | xxx, 141 p. : ill., map ; 25 cm |
| หัวเรื่อง | Cookery, Southeast asian |
| | Cooking, Southeast asian |
| | Food habits --Southeast Asia [] |