| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Food technology / authored and edited by 3G E-Learning |
| ISBN | 9781680948783 |
| พิมพลักษณ์ | New York, NY, 3G E-Learning, 2018 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 2nd ed |
| รูปเล่ม | xiii, 377 p. : ill |
| ลิงค์ | CD-ROM IMAGE |
| หัวเรื่อง | Food engineering |
| | Food industry and trade --Production control [] |