| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Food culture in Italy / Fabio Parasecoli |
| ผู้แต่ง | Parasecoli, Fabio |
| ISBN | 0313327262 (alk. paper) |
| พิมพลักษณ์ | Westport, Conn. : Greenwood Press, 2004 |
| รูปเล่ม | xix, 229 p. : ill., map ; 25 cm |
| หัวเรื่อง | Cookery, Italian --History [] |
| | Dinners and dining --Italy [] |
| | Food habits --Italy --History [] |