| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Food safety management programs : Applications, Best Practices, and Compliance/ Debby Newslow |
| ผู้แต่ง | Newslow, Debby |
| ISBN | 9781138198463 2,600 baht |
| พิมพลักษณ์ | Boca Raton, FL : CRC Press, 2016 |
| รูปเล่ม | vii, 363 p. : 24 cm |
| หัวเรื่อง | Food contamination --Prevention [] |
| | Food --Safety measures [] |