| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Control of food quality and food analysis / edited by G.G. Birch and K.J. Parker |
| ISBN | 0853342393 |
| | 0853342393 (hbk.) |
| พิมพลักษณ์ | London : Elsevier Applied Science Publishers, c1984 |
| รูปเล่ม | 332 p. : ill. ; 23 cm |
| หัวเรื่อง | Food industry and trade --Quality control --Congresses [] |
| | Food --Analysis --Congresses [] |