| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Food processing : issues and prospects / edited by Y.B. Che Man, M.N.B. Abdul Karim, B.A. Asbi |
| ISBN | 9679600106 (pbk.) |
| พิมพลักษณ์ | Selangor : Faculty of Food Science and Biotechnology, Universiti Pertanian Malaysia, c1989 |
| รูปเล่ม | 423 p. : ill. ; 25 cm |
| หัวเรื่อง | Agricultural processing --Congresses [] |
| | Food industry and trade --Congresses [] |
| | Food --Packaging --Congresses [] |