| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Manual for food composition analysis / edited by Toshio Oiso and Kenji Yamaguchi |
| พิมพลักษณ์ | Tokyo : Southeast Asian Medical Information Center, c1985 |
| รูปเล่ม | 242 leaves : ill |
| หัวเรื่อง | Food --Analysis --Handbooks, manuals, etc [] |
| | Food --Composition --Handbooks, manuals, etc [] |