| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การประยุกต์ใช้เทคนิค PCR-RFLP สำหรับการระบุชนิดของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในอาหารฮาลาล : รายงานการวิจัย / ปฐมาวดี เจริญสุข |
| ผู้แต่ง | ปฐมาวดี เจริญสุข |
| พิมพลักษณ์ | ปัตตานี : ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี, 2552 |
| รูปเล่ม | ฌ, 97 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนผัง |
| หัวเรื่อง | ดีเอ็นเอพอลิเมอเรส --วิจัย [] |
| | ปฏิกิริยาลูกโซ่พอลิเมอเรส --วิจัย [] |
| | อาหารฮาลาล --วิจัย [] |