book cover
Type Book
ชื่อเรื่องDashi and umami : the heart of Japanese cuisine
ISBN1897701934 (hbk.)
 9781897701935 (hbk.)
พิมพลักษณ์London : Cross Media, c2009
รูปเล่ม159 p. : ill
หัวเรื่องCookbooks
 Cooking, Japanese

1
 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา