Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Improved quality control for fresh and frozen shrimp / authors: Josephine Wiryanti, Haniff Madakia |
ISBN | 9810091958 |
| 9810091958 (pbk.) |
พิมพลักษณ์ | Singapore : ASEAN-Canada Fisheries Post-Harvest Technology Project-Phase II, 1997 |
| Singapore : ASEAN-Canada Fisheries Post-Harvest Technology Project - Phase II, c1997 |
รูปเล่ม | 110 p. : ill |
หัวเรื่อง | Fishery processing |
| Frozen shrimp --Quality control [] |
| Shrimp fisheries |
| Shrimps --Quality control [] |