| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Food proteins : proceedings of the Kellogg Foundation International Symposium on Food Proteins held at University College, Cork, Republic of Ireland between 21-24 September, 1981 / edited by P.F. Fox and J.J. Condon |
| ผู้แต่ง | Kellogg foundation international symposium on food proteins (1981 : University college, Cork) |
| ISBN | 0853341435 |
| พิมพลักษณ์ | London : Applied Science, c1982 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 1st ed |
| รูปเล่ม | 361 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Food --Protein content-congresses [] |
| | Food --Protein content --Congresses [] |