| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การใช้ประโยชน์จากข้าวกล้องในผลิตภัณฑ์อาหาร:น้ำข้าวกล้องใบเตยและไอศครีมข้าวกล้องใบเตย = Utilization of Brown Rice in Food Products : Brown Rice Pandan Flavored Drink and Ice Cream / ปวีณา ยวนจิต , ลัดดาวัลย์ จันทบุญ |
| ผู้แต่ง | ปวีณา ยวนจิต |
| พิมพลักษณ์ | อุบลราชธานี : โครงการฯ , 2550 |
| รูปเล่ม | 102 หน้า : ภาพประกอบ ; 30 ซม |
| หัวเรื่อง | การใช้ประโยชน์จากข้าวกล้องในผลิตภัณฑ์อาหาร:น้ำข้าวกล้องใบเตยและไอศครีมข้าวกล้องใบเตย |