| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Cocoa and chocolate, 1765-1914 / William Gervase Clarence-Smith |
| ผู้แต่ง | Clarence-smith, W. g. 1948- |
| ISBN | 0415215765 |
| พิมพลักษณ์ | London : Routledge, 2000 |
| รูปเล่ม | xiv, 319 p. : ill., maps ; 24 cm |
| หัวเรื่อง | Chocolate industry --History [] |
| | Cocoa trade --History [] |