| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Food processing by-products and their utilization [electronic resource] / edited by Anil Kumar Anal |
| ISBN | 9781118432884 |
| | 9781118432884 (hc) |
| | 9781118432891 |
| | 9781118432921 (online) |
| | 9781118432938 |
| | 9781118432938 (pdf) |
| พิมพลักษณ์ | Hoboken, NJ : Wiley, 2018 |
| | Hoboken, NJ. : John Wiley & Sons, c2018 |
| รูปเล่ม | 1 online resource |
| ลิงค์ | Wiley Online Library |
| หัวเรื่อง | Food processing by-products industry |
| | Food industry and trade |
| | Food industry and trade --By-products [] |